mardi 3 novembre 2015

Quelques jours à Paris : Journée Gourmande

Après avoir goûté la pâtisserie des rêves en février, je me suis dit que ces quelques jours sur Paris étaient un bon prétexte pour une nouvelle escapade culinaire.

Et ça tombe bien, Michalak venait tout juste d'ouvrir sa boutique : Michalak Take Away !

Un petit détour pour déguster les macarons de Pierre Hermé (qui sont à tomber !), et nous voilà parti à la recherche de cette nouvelle pâtisserie!

Quelques métros plus tard nous voilà devant la boutique.
A peine la porte d'entrée franchie, une odeur enivrante de pâtisserie vous accueille !
La boutique est divisée en deux: une partie atelier et une partie boutique. On peut donc voir les pâtissiers travaillés sur ces petites merveilles.

On a goûté des kosmiks, facile à manger et dont le prix n'est pas excessif (7€ la pince).
Les saveurs contenues dans ces verrines sont explosives. C'est préparé avec une telle justesse et précision que le palais ne peut être que ravi !

Je vous laisse avec cette petite photo pour vous donner un avant goût.
De gauche à droite :
Paris Brest, Citron et crème Yuzu, Banoffee, et Chocolat.


Et vous, quelles sont vos bonnes adresses de pâtisserie?


Kenji

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